Fique Atento - Curcumina

O poder da especiaria dourada na saúde humana

A cúrcuma, também chamada de açafrão-da-terra, destaca-se não só pela sua cor dourada, mas pelos inúmeros benefícios à saúde. Extraída de uma planta da família Zingiberaceae, a mesma do gengibre, a especiaria é amplamente utilizada na medicina tradicional asiática, especialmente por suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antidiabéticas. Seu principal composto ativo, a curcumina, tem sido objeto de diversos estudos que comprovam sua eficácia na prevenção e no tratamento de doenças crônicas.

De acordo com a nutricionista Claudia Luz, especialista em nutrição ortomolecular e mestre em ciências pela Universidade de São Paulo (USP), “a cúrcuma é um poderoso aliado natural, pois seus compostos bioativos, em especial a curcumina, atuam em diversas frentes no organismo, ajudando a reduzir inflamações, a melhorar a digestão e até mesmo a regular os níveis de açúcar no sangue.”

Entre os principais benefícios observados estão:

Controle do diabetes: Segundo Claudia Luz, a curcumina melhora a resposta do corpo à insulina, auxiliando no controle do diabetes tipo 2. “Ela pode reduzir os efeitos da hiperglicemia e ajudar a prevenir complicações associadas ao diabetes”, afirma a nutricionista.

Combate à inflamação articular: A curcumina é reconhecida por seu potente efeito anti-inflamatório. “Ela inibe a ação de proteínas pró-inflamatórias no organismo, aliviando dores articulares causadas por doenças, como a osteoartrite”, explica Claudia Luz.

Saúde cardiovascular: O consumo regular de cúrcuma contribui para a saúde do coração. “A curcumina ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL e triglicerídeos, além de melhorar a função dos vasos sanguíneos, o que pode reduzir o risco de doenças cardíacas”, complementa a especialista.

Melhoria da digestão: “A cúrcuma tem um efeito protetor sobre o sistema digestivo. Ela estimula a produção de bile e combate a proliferação de bactérias nocivas, como a Helicobacter pylori, causadora de gastrites e úlceras”, destaca Claudia Luz.

Ação Antioxidante: A curcumina é um dos antioxidantes naturais mais potentes. “Ela neutraliza os radicais livres, que danificam as células e aceleram o envelhecimento, além de desempenhar papel no desenvolvimento de doenças crônicas”, pontua a nutricionista.

Atenção: Embora a cúrcuma ofereça múltiplos benefícios, seu consumo deve ser feito de forma responsável e com orientação profissional. “A dosagem correta é essencial para garantir os efeitos benéficos, e o uso excessivo pode trazer malefícios, como o desconforto estomacal”, alerta Claudia Luz. Além disso, é fundamental adquirir o produto em estabelecimentos confiáveis, assegurando a pureza e eficácia da curcumina.